چـينوڤ‍ا ليڤ‍انتو

Aromatic Filter
متوازنة
2.500KD
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

كل عبوة تحتوي على 10 كبسولات قهوة

تستمد إسبيراتزيوني چينوڤا ليڤانتو طابعها من خصائص القهوة في شمال إيطاليا والتي انبثقت من مدينة جنوة التجارية المهمة. حيث كان البحارة يعودون من رحلاتهم الاستكشافية من أمريكا اللاتينية محملين بالكنوز، ومن بينها حبوب البن. طورت المحامص قهوة بتحميص خفيف يحافظ على الروائح الحلوة ويتوجها بنوتات الكراميل الحلوة الكلاسيكية. ونشيد بمهارتهم في تحميص قهوة تعطي خصائص التحميص الحلوة. تنتج نكهة الحموضة الشهية ونوتات المرارة الخفيفة في إسبيراتزيوني چينوڤا ليڤانتو من درجة التحميص الخفيفة إلى المتوسطة لأصناف الأرابيكا القادمة من البرازيل وكولومبيا وغواتيمالا. إضافة للمسة خفيفة من الكاكاو والتوابل في طبقة الكريمة الفاخرة وعبق شهي من الحبوب المتخمرة والكراميل الحلو. إنها تركيبة متناغمة من النكهات والروائح التي تحتفي بعدد لا يحصى من النكهات والروائح التي اكتشفها رحالة جنوة في رحلاتهم حول العالم، وبالمحامص التي جعلت هذه التوليفات تُغنّي في كل فنجان.

المرارة
3
3
الحموضة
3
3
القوام
3
3
التحميص
3
3
الحدة
6
6
الحدة
6
6
حجم الكوب
ريستريتو (25 مل)
اسبريسو (40 مل)
لونغو (110 مل)
وصفة مع حليب
النوتات العطرية
متوازنة
الخصائص العطرية
تكامل وتوازن
الاصل

 تماماً كما هي العادة مع خلطات القهوة في شمال إيطاليا، تتميز إسبيراتزيوني چينوڤا ليڤانتو بأنها خلطة تعتمد على أصناف الأرابيكا بشكل رئيسي وبتوليفة مركبة من النكهات.  بدأنا من الأرابيكا البرازيلية اللطيفة ثم أضفنا إليها أصناف الأرابيكا الجيدة التي تزرع في مرتفعات أمريكا الوسطى والجنوبية بنكهاتها المتخمرة والفاكهية التي تتفاعل لتعطي توليفة شهية خلال التحميص. اخترنا هذه الأصناف لأنها تعطي توليفة من الروائح الرقيقة والنكهات المتكاملة التي تشتهر بها قهوة الشمال الإيطالي.

التحميص
تميل القهوة في شمال إيطاليا لأن تكون بتحميص أخف ولذلك كان تحميص الأصناف في إسبيراتزيوني چينوڤا ليڤانتو متوسطاً لتكون القهوة أخف مقارنة بقهوة جنوب إيطاليا، ولكنها داكنة بدرجة كافية لتعطي إسبيراتزيوني چينوڤا ليڤانتو قوامها المتكامل وتحافظ على حموضتها اللطيفة.
الخصائص العطرية
إسبيراتزيوني چينوڤا ليڤانتو هي قهوة سلسة ومتكاملة بروائح عبقة. ويعطي التحميص الخفيف قوامها المتكامل والسلس ويحافظ على توليفة روائحها الفاخرة إضافة لنوتات الحبوب المحمصة والكراميل الحلو.

توصيل مجاني لجميع الطلبات بقيمة 20 دينار أو أكثر 

تسوق بأمان

أعد تدوير كبسولاتك المستعملة

+965 24922600 اتصل بنا للحصول على مساعدة