أوريجن كولومبيا
Aromatic Filter
فاكهية / زهرية
3.950KD
Who Bought This Also Bought
تعبّر ماستر أوريجن كولومبيا المعالجة بالغسل عن براعة ومهارة مزارعي القهوة في تعديل عملية المعالجة بالغسل التقليدية لتتوافق مع الارتفاعات الجغرافية الشاهقة للمزارع التي تقدم محاصيل الأرابيكا وفقاً لمعايير التجارة العادلة. حيث يقطف المزارعون ثمار البن الناضجة فقط ويتركونها لفترات أطول حتى تتخمر. وهذا ما يعطي حبات البن نكهات حلوة وفاكهية بحموضة عصائرية، وروائح زكية من التوت الأحمر. جربوا ماستر أوريجن كولومبيا من الأرابيكا المعالجة بالغسل مع الحليب. تعطينا هذه الخلطة الكريمية من مجموعة ڨيرتو نكهات الكراميل الحلوة عند إضافة الحليب. وتعطينا قهوة جبال أغواداس في كولومبيا مزيج معتدل بسلاسة الحليب.
تم تطوير برنامج نسبريسو AAA للجودة المستدامة مع منظمة رينفوريست ألاينس. الآن، + 80% من قهوة نسبريسو تأتي من مزارع مرخصة من قبل AAA ، و + 40% من مزارع مرخصة من قبل رينفوريست ألاينس.
المرارة
1
1
الحموضة
5
5
القوام
1
1
التحميص
1
1
الحدة
5
5
الحدة
5
5
حجم الكوب
ريستريتو (25 مل)
اسبريسو (40 مل)
دبل اسبريسو (80 مل)
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
(355 مل) آلتو
وصفة مثلجة
النوتات العطرية
فاكهية / زهرية
الخصائص العطرية
برائحة الفواكه والأزهار
الاصل 
تستغرق ثمار البن من مزارع جبال أغواداس في كولومبيا وقتاً أطول حتى تتخمر. ولأن المعالجة التقليدية لثمار البن بالغسل هي عملية معقدة وتتطلب الكثير من الوقت، اكتشف المزارعون المهرة طريقة قطف الثمار الناضجة ومراقبة عملية التخمر - التي تستغرق وقتاً طويلاً - ليضمنوا أن تكتسب بذور البن أفضل توليفة من الروائح والنكهات.
التحميص
يتألف الجزء الأكبر من الخلطة من أصناف القهوة القادمة من مزارع جبال أغواداس في كولومبيا التي تنتج محصولها من البن بالتوافق مع معايير التجارة العادلة. اخترنا التحميص السريع والخفيف للجزء الأكبر من الخلطة ثم أضفنا كمية قليلة من البن المحمص لفترة أطول بقليل لنزيد من توليفة النكهات في هذه الخلطة من ڨيرتو.
الخصائص العطرية
تتميز ماستر أوريجن كولومبيا بنكهتها العصائرية الفاكهية التي نحصل عليها من البن المعالج بالغسل. يمكنكم تذوق أثر طفيف للتفاح والتوت الأحمر في هذه الخلطة من مجموعة ڨيرتو.
