جنجربريد
Aromatic Filter
حبوب وتوابل
4.100KD
احتضان دافئ - حبوب وزنجبيل حار عن حبنا لهذه القهوة: باريستا كرياشنز جنجربريد بنكهة الزنجبيل الحار هي قهوة عذبة ودافئة تكتمل فيها نوتات الحبوب الشهية. تتألف خلطتها الأساس من أصناف الأرابيكا القادمة من إفريقيا وأمريكا اللاتينية. يعطي البن البرازيلي للخلطة تكاملها وتوازنها بينما يضفي البن الأثيوبي توليفة الروائح الشهية والبارعة. يكون تحميص أصناف البن في هذه الخلطة متوسطاً لنستمتع بروعة نكهاتها المتكاملة مع نوتات البسكويت اللطيفة. وبإضافة نكهة خبز الزنجبيل نحصل على قهوة شهية دافئة هي كل ما نحتاجه مع قدوم فصل الشتاء.
المرارة
1
1
الحموضة
1
1
القوام
2
2
التحميص
2
2
حجم الكوب
ريستريتو (25 مل)
اسبريسو (40 مل)
دبل اسبريسو (80 مل)
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
(355 مل) آلتو
وصفة مثلجة
النوتات العطرية
حبوب وتوابل
الخصائص العطرية
حبوب وتوابل
الاصل
أهلاً بنكهة خبز الزنجبيل الحار: قهوة عذبة ودافئة تكتمل فيها نوتات الحبوب الشهية.
التحميص
نتبع أسلوب التحميص المنفصل لتحميص أصناف الأرابيكا في باريستا كرياشنز جنجربريد. حيث يكون تحميص الأرابيكا من البرازيل متوسطاً وسريعاً لتبرز النكهة الحلوة، ويعطي تحميص القسم الثاني القوام المخملي لهذه الخلطة من مجموعة فيرتو. أما نكهة خبز الزنجبيل فتضاف بعد التحميص.
الخصائص العطرية
مجموعة واسعة من نوتات التوابل التي تتكامل مع نوتات الحبوب والزنجبيل على أساس سلس من أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا اللاتينية وإفريقيا.