آلتيسيو ديكافيناتو
Aromatic Filter
قوية
3.150KD
نحصل على مذاق الاسبريسو الجريء والمتكامل من خلط الأرابيكا من أمريكا الجنوبية مع الروبوستا كما تضفي الأرابيكا القادمة من كوستاريكا نوتات الحبوب المرهفة. وحتى بعد نزع الكافيين تحافظ آلتيسيو ديكافيناتو على توليفة نكهاتها وعلى طبقة كريمية غنية وشهية.
المرارة
3
3
الحموضة
1
1
القوام
3
3
التحميص
3
3
الحدة
9
9
الحدة
9
9
حجم الكوب
ريستريتو (25 مل)
اسبريسو (40 مل)
دبل اسبريسو (80 مل)
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
(355 مل) آلتو
وصفة مثلجة
النوتات العطرية
قوية
الخصائص العطرية
حادة وكريمية
الاصل
بمذاق شهي ومميز كآلتيسيو، تكتسب آلتيسيو ديكافيناتو توليفتها الجريئة من مزج أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا اللاتينية مع الروبوستا البرازيلية وتحميصها بدرجة شديدة لمدة قصيرة. تخفف الأرابيكا من كوستاريكا منزوعة الكافيين من قوة نكهة التحميص بنوتات الحبوب الكريمية اللطيفة.
التحميص
خلطة من البن الغض الأخضر مستوحاة من وصفة آلتيسيو التقليدية. تشكل أصناف الأرابيكا النسبة الأكبر من الخلطة ويكون تحميصها بدرجة عالية ولمدة قصيرة.
الخصائص العطرية
حتى بعد نزع الكافيين من أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا اللاتينية، تحافظ آلتيسيو ديكافيناتو على نوتات الحبوب الكريمية بتحميص قوي.