روزابايا دي كولومبيا

روزابايا دي كولومبيا
تطور هذه الخلطة الرائعة المؤلفة من حبات بن أرابيكا الكولومبية المحمصة بشكل منفصل حموضة معتدلة مع نكهات الفواكه الحمراء والخمرية.
الحدة
6/13
حجم الكوب
10 كبسولات في كل علبة
KD2.500
الاصل
تُزرع الأصناف التي تنتج إسبريسو "ذات الأصل الواحد" في مزارع صغيرة تقع على مرتفعات كولومبيا. يتم قطف الحبات يدوياً ومعالجتها بتقنية ترطيب تزيد من كثافة عطورها، ومن ثم تُجفف مع ورق البرشمان لتُنقل بعد ذلك إلى منطقة بارمو دي ليتراس، حيث يحافظ الجو البارد الجاف على القهوة.
Roasting
يسمح التحميص المنفصل للأصناف المختلفة بظهور النكهة الغنية والحموضة المنعشة بشكل أوضح، مع تعزيز القوام.
Aromatic Profile
ويلاحظ من الفاكهة الحمراء، والنبيذ تذكرنا: العليق، والتوت البري والكشمش الأحمر