روبوستا أوغندا

روبوستا أوغندا

قهوة اسبريسو قوية ولكنها مع ذلك تفاجئ الجميع ببنيتها اللطيفة ونكهتها الحلوة على الرغم من أنها من صنف الروبوستا.  تتميز بأنها قوية وغنية بنكهات الكاكاو. الحدّة 10

الحدة
10/14
حجم الكوب
KD2.500
الاصل
روبوستا أوغندا % 100
التحميص
تمّ تحميص جزء من البن بدرجة خفيفة ولفترة طويلة لنحصل على بنية القهوة ولنحسّن من نكهات الكاكاو دون إبراز النكهة المرّة.

أما الجزء الباقي فتمّ تحميصه بدرجة عالية ولفترة قصيرة لنحصل على نكهات التحميص ونقلل من كثافة النكهات القوية.
الخصائص العطرية
رائحة كاكاو قوية